Vinos Coca i Fitó - La Odisea Vitivinícola de Coca y Fitó
Desde sus inicios en 2006, la bodega Coca i Fitó ha sido una historia de evolución y pasión. Aquel septiembre de 2006, vio la luz nuestro primer vino, Coca y Fitó Negre, una majestuosa obra maestra en forma de vino de guarda tinto y vino de finca. Tan sólo un año después, nos adentramos en la creación del Jaspe Negro, un vino tinto de media crianza.
Con el paso de los años, nuestra colección se ha expandido y diversificado, sumando hasta 16 vinos distintivos que celebran una paleta rica de estilos y personalidades únicas: blancos, rosados, tintos, dulces, ecológicos, naturales, mono- varietales, vinos de finca y vinos de coupage. Todas estas joyas líquidas se reúnen bajo las marcas COCA I FITÓ, JASPI i ALOJA. Es importante destacar nuestra estrecha colaboración con la bodega Cooperativa de Gandesa donde se elabora dos de nuestros vinos blancos más un exquisito vino dulce bajo la DO Terra Alta.
Pero nuestra pasión por las delicias líquidas no se detiene en el vino. Desde 2016, nos hemos lanzado al mundo del aceite de oliva, produciendo un aceite de aceitunas arbequinas virgen extra, de una cosecha ecológica propia. Además, desde 2020, en alianza con la enóloga Silvia Pujol, hemos tenido el placer de presentar el vermut XALAR.
Con una mirada siempre puesta en el futuro, nuestro último reto nos ha conducido al mundo de los destilados. Aunque todavía estamos en fase de exploración, el espíritu innovador de Coca y Fitó promete emocionantes novedades en el horizonte.
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